السلق أو السلق السويسري هو نبات ذو أوراق خضراء. في أصناف مجموعة Flavescens، تكون سيقان الأوراق كبيرة وغالبًا ما يتم تحضيرها بشكل منفصل عن نصل الورقة؛ مجموعة Cicla هي نبات السبانخ الورقي. يمكن أن تكون نصل الورقة خضراء أو حمراء؛ عادة ما تكون سيقان الأوراق بيضاء أو صفراء أو حمراء. ويكيبيديا